Mahl

Kas teil on ka nii, et kodu on igasugu masinaid täis, aga midagi tegelikult ei kasuta? Ma mõtlen just neid "must-have" köögimasinaid: grill, blender, võileivagrill, jäätisemasin, röster, köögikombain jne jne? Aga no nii hädasti oli ju vaja! Ma tulin ükspäev töölt koju, kui minu elukaaslane nr2 hakkab rääkima, et talle soovitati vaadata mingit "life-changing" filmi. "No mis film on ja millest seal räägitakse?" Filmi nimi "Hungry for Change" ja räägib toitumisest, õigemini sellest, kuidas me kogu aeg oma keha mürgitame ja mis "Salvo kelke" omale sisse sööme ning kuidas seda kõike muuta saaks. Tõmbasime aga kohe filmi alla ja asusime vaatama. Minu elu see film ei muuda, aga pani mõtlema küll.

See tervislik toitumine on ikkagi nii paganama raske! Kõik, absoluutselt KÕIK asjad tavapoodides on Salvo kelgud ja muud keemilised ühendid. Tahaks, et oleks nagu vanasti, et toit on puhas, aga kasum on tänapäevamaailmas ikkagi tunduvalt olulisem, kui kvaliteet. Kana focaccia, mida poest osta saab, säilib 2 kuud ja see ei ole isegi külmutatud mitte. WTF!? Ok, Eestis vist nii hull ei ole. Või tahan ma ainult loota seda?! Filmis rõhuti värskelt pressitud mahladele, puuviljamahlad, köögiviljamahlad, mis need teevad ja kuidas nad mõjuvad kehale, hingele ja välimusele. No igatahes, pärast selle filmi vaatamist tuli mul meelde vähemalt 4a kapinurgas seisnud mahlapress. Kraapisin selle kapist välja, pesin puhtaks ja kui toidupoodi läksin, siis ladusin igasugu asju, millest mahla saab, korvi täis. Kui hea võib ikka olla värskelt pressitud mahl! Ma ei joo apelsinimahla, aga värskelt pressitud apelsinimahala joon ma küll! Ma ei söö sellerit, aga 10cm tükk sellerit värskes puuviljamahalas mmmm. Nüüd umbes 2 nädalat on masin pea iga päev vatti saanud :) Kui ma eile töölt koju tulin ja autosse istusin, siis kilkasid lapsed, et meil on sulle kingitus, MAHL!! Ja oligi tehtud mulle tervitusjook :) Kui hea see oli!! Super lihtsalt. Minu isiklik lemmik on greibimahl, eriti hommikuti. Üks greip, üks apelsin

Ja siit ta tuleb:

See nüüd on üks apelsin ja üks greip, 300ml mahla.

Hundu on meil suur mahlade fänn, talle sobivad kõik, Maia aga kirtsutab nina. Täna jõi esimest korda terve klaasi ära, panin tema klaasi jaoks ühe apelsini, ühe porgandi, 1/4 õuna ja 10cm sellerit. See talle maitses väga. Alari lemmik on porgandimahl, sinna lisaks üks apelsin ja õun ja ta joob terve kannu seda :) Porgandid on praegu väga soodsad ka, ostsin 3kg porgandeid eile ja maksin 0,88€ nende eest, apelsin oli ka soodukaga, alla euro kilo ja õunad ka soodukaga, kui mälu ei peta, siis lausa 0,50€/kg nendest Poola õuntest tuleb eriti hea mahl! Kiivi, laim ja apelsin, mmm. Täna teen enne tööleminekut seda omale :)

Siin näha, mis viljast alles jääb, kui mahl välja pressida :P

Eile küpsetasin ma veel mozzarellapirukat.

See on eriti hea jahtunult, järgmisel päeval. Tomatid on nii head mahlased. Mina kasutasin tüümiani retseptis, värsket basiilikut poes ei olnud. Retsept

Ja siis tegin ma veel Juubelitordipulbrist kohupiimakooki. Ma tean, vorb on jube halb selle jaoks, see peaks palju õhel olema, aga sel korral siis nii.

Ja siis tegin veel kaerahelbeküpsiseid ka.

Ja siin valmiskujul. See on üks pannitäis, kokku sai neid korda kolm :)

Sibulasuppi pidin ka tegema, aga ei jõudnudki ja kõhud saime mahlast ja saiast täis.

Mahlast nädalat kõigile!